Muchas verduras ya se han ganado el amor y el reconocimiento de los residentes de verano: pepinos, tomates, repollo, etc.
Pero hay una categoría de verduras que pueden sorprender a los jardineros experimentados con un rico conjunto de vitaminas.
Además, son relativamente fáciles de cultivar en el jardín si se siguen unas normas agrícolas básicas.
Veamos de qué verduras habla la experta de la publicación online Belnovosti y la agrónoma científica Anastasia Kovrizhnykh.
¿Qué cultivos de huerta te sorprenderán?
Estas son las plantas:
- Sueco. Verdura con mucho calcio.
- Katrán. Tiene una rica composición nutricional y mucha vitamina C.
- Colinabo. Afecta positivamente el tracto gastrointestinal y el hígado.
- Calabaza. Mejora el funcionamiento de los intestinos y del sistema nervioso.
- Ruibarbo. Contiene vitamina C, BB y PP.
- Rábanos. Mucho hierro, calcio, magnesio y vitamina C. Líder en contenido de potasio.
- Nabo. Mucha vitamina C, yodo, zinc y manganeso.
- Stahis. Mejora el estado de la mucosa gástrica y reduce los niveles de azúcar en sangre.
- Cheremsha. Hay vitaminas A, E, D, magnesio y hierro.
Autor: Dmitri Liskovich
El experto: Anastasia Kovrizhnykh