Cultivar zanahorias es, por supuesto, una tarea bastante problemática, por lo que es importante no "retrasar" el momento de la cosecha para que el trabajo no sea en vano.
Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación online BelNovosti, agrónoma y paisajista, nos explicó cómo saber cuándo están maduras las zanahorias.
Si la zanahoria está lista para ser excavada, su follaje, que se encuentra debajo, se ha vuelto casi completamente amarillo y la capa media de brotes se ha vuelto de color amarillo verdoso y marrón.
No solo es importante el color de las puntas, sino también su "comportamiento"; por regla general, en este momento ya están colocadas en el suelo.
Inspeccione cuidadosamente los lechos: los cultivos de raíces "dicen" que están listos para la cosecha al mirar a 1-1,5 cm del suelo.
Para evaluar el estado de los frutos, desenterrar 2-3 trozos y evaluar su diámetro y longitud.
Estos indicadores deben corresponder a las características varietales declaradas.
Finalmente, en las verduras que se pueden sacar del suelo y almacenar, se pueden notar raíces diminutas que tienen un color blanquecino.
