Las cebollas verdes son un ingrediente necesario para preparar muchos platos. Y como "plato" independiente es bastante bueno: muchas personas mastican cebollas verdes como bocado con otra cosa.
Normalmente, los jardineros plantan determinadas variedades específicamente para obtener plumas durante todo el verano.
En camas separadas se cultivan plantas que deberían producir nabos.
Y a veces surge la tentación de arrancar un par de plumas de las últimas: se ven jugosas y grandes y, aparentemente, se desperdician.
Sin embargo, en realidad, tal idea no puede considerarse muy buena.
Esto se debe a que las cebollas necesitan plumas para desarrollarse, incluso para que las cabezas crezcan.
En este caso, las plumas actúan como una especie de “intermediarias” que ayudan a la cebolla a recibir y almacenar nutrientes.
Así, cuando una planta pierde plumas, le empiezan a crecer otras nuevas, y los bulbos quedarán olvidados hasta que se complete la restauración de la parte verde.
La conclusión es la siguiente: cultive cebollas para plumas y cebollas para cabezas por separado.
