Cómo encurtir pepinos, cuyo crujido oirán incluso tus vecinos

20.06.2023 18:59

Los pepinos crujientes ligeramente salados son el manjar favorito de muchos residentes de verano.

Te invitamos a conocer una receta sencilla que gustará a los amantes de este snack.

Tenga en cuenta que esta receta no es adecuada para los amantes de los encurtidos variados: no agregaremos tomates ni otras verduras.

Sin embargo, puedes poner hierbas y especias en el frasco, es decir, hierbas. También puede agregar cerezas, hojas de grosella y cultivos de bayas.

Lave los pepinos, córteles las colillas y prepare las hojas lavadas, que es mejor cortarlas inmediatamente en trozos más grandes.

pepinos
Foto: © Belnovosti

No te olvides de los granos de pimienta y el ajo, que pueden hacer que el pepino sea más agrio. Los bancos deben ser esterilizados.

Primero, dispone las hierbas, el ajo y la pimienta al gusto, y luego apisona los pepinos sin fanatismo. Vierta agua con sal: 2 cucharadas por litro.

Después de verter la solución, cierre el frasco con una tapa de nailon y déjelo reposar durante dos días. ¡Utilizamos sólo solución fría! Después de 48 horas puedes comer.

Dmitri Liskovich Autor: Dmitri Liskovich editor de recursos de internet