Muchos veraneantes no entienden por qué instalar soportes para pepinos, porque nuestras abuelas solían prescindir de ellos.
Quienes se oponen a la vinculación creen que basta con esparcir borraja y se pueden obtener grandes cosechas: basta con cortarla en una ensalada, encurtirla, encurtirla y tirarla para alimentar a las gallinas.
Pero hay partidarios de que los pepinos necesitan apoyo. Así aparecieron dos opiniones opuestas que llevan a los veraneantes novatos a un callejón sin salida.
Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación online Belnovosti, agrónoma y autora del blog Conscious Gardening, nos contó cuáles son las ventajas de atar.
soporte de pepino
Atar es, en primer lugar, conveniente para los propios residentes de verano. Gracias a los soportes, los frutos están siempre a la vista; no es necesario buscar entre las borrajas las hojas verdes maduras.
Cuando los frutos están siempre a la vista, es más fácil encontrarlos y protegerlos del crecimiento excesivo. El proceso de cosecha de un nuevo lote de cultivos lleva entre 2 y 3 veces menos tiempo.
Pepinos demasiado grandes
Es bastante fácil pasar por alto de 3 a 5 o un par de docenas de pepinos (dependiendo del tamaño del lecho), que quedarán en el suelo y absorberán nutrientes adicionales. El rendimiento de la planta disminuirá, es decir. Los frutos serán grandes, pero habrá menos.
Los pepinos demasiado grandes nunca han sido muy populares en la cocina: flácidos, insípidos y de piel dura.
