Al igual que sus compañeras legumbres, los garbanzos son ricos en proteínas y carbohidratos. Además de su valor nutricional, cuenta con la capacidad de reducir el colesterol y saturar el organismo con potasio y magnesio.
Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación en línea BelNovosti, agrónoma y paisajista, nos dijo qué hacer para quienes deciden cultivar este cultivo en su propia parcela.
Los garbanzos se plantan cuando el suelo se calienta al menos a 10-15 grados, después de lo cual la planta necesitará una temporada de crecimiento larga y cálida.
Las semillas deben hundirse en el suelo a una profundidad de aproximadamente 2,5 cm. La distancia entre plantas debe ser de 7,5 a 15 cm, mientras que la distancia entre hileras debe ser de 46 a 61 cm. Después de plantar, los garbanzos deben regarse abundantemente. . Vale la pena seguir manteniendo la tierra húmeda hasta la germinación.
Los jardineros que viven en climas fríos deben comenzar a sembrar garbanzos en el interior, contando de 2 a 4 semanas antes de la fecha aproximada de la última helada.
Para ello, debes utilizar coco biodegradable o macetas de papel.
Con su ayuda, puede transferir las plántulas a campo abierto sin dañar sus raíces, ya que los garbanzos reaccionan de manera extremadamente dolorosa al procedimiento de trasplante.
Vale la pena agregar una gran cantidad de abono orgánico a los parterres donde planeas cultivar garbanzos, y puedes aligerar la tierra pesada con arena o el mismo abono.
