Las zanahorias son valoradas por su alto contenido en provitamina A y vitaminas B, C y E, calcio, pectina y fibra.
Una zanahoria cultivada adecuadamente cubrirá las necesidades diarias de vitamina A de un adulto. Pero, ¿cómo se puede cosechar unas semanas antes para complacerse a usted y a su familia con este tubérculo sabroso y saludable a principios del verano? Será útil crecer a través de plántulas.
¿Es posible utilizar el método de las plántulas?
Cualquier jardinero sabe que las zanahorias no se pueden trasplantar. Con el más mínimo daño a la raíz, los cultivos de raíces se vuelven feos. Por lo tanto, no se practica el cultivo de este cultivo a través de plántulas. Además, la planta tiene una raíz pivotante larga, que requiere un vaso profundo, y en primavera ya hay poco espacio en el alféizar de la ventana.
Sin embargo, es posible obtener una cosecha de zanahorias a través de plántulas. Y hay varias maneras de hacer esto.
Método uno: pajitas de papel
Debe enrollar el papel en tubos cuyo diámetro sea de 2 a 3 cm, llenarlos con tierra y colocarlos en un vaso u otro recipiente alto. Siembra una semilla de zanahoria en cada tubo. Si se cuestiona la germinación de las semillas, es mejor sembrar algunas y luego simplemente arrancar los brotes débiles.
Cuando llegue el momento, debes hacer un agujero profundo en el lecho del jardín, colocar allí un tubo de papel con zanahorias cultivadas y cubrirlo con tierra. Este método sencillo le ayudará a cosechar zanahorias 2 o 3 semanas antes.
Es importante elegir papel para los tubos que se descomponga fácilmente en el suelo. Debe ser lo suficientemente denso como para mantener su forma después de la siembra, pero no tan denso como para que no se descomponga en el jardín. Es adecuado el periódico doblado en 2 capas. Pero no se recomienda utilizar revistas con imágenes en color, ya que la pintura de colores puede contener impurezas tóxicas.
Método dos: ramo y arbusto.
Con este método, debes sembrar de 5 a 7 semillas en un recipiente alto. Cuando llegue el momento, retire con cuidado el trozo de tierra de la taza o cubo y plántelo en el lecho del jardín. Durante el trasplante, es importante no dañar el sistema radicular.
No es necesario adelgazar las zanahorias; crecerán en manojos. Este método es adecuado para cultivar zanahorias pequeñas para comer en primavera y principios de verano. Si tiene un invernadero, los cultivos de raíces pequeños se pueden arrancar a mediados de mayo y en campo abierto a principios de junio.
No se pueden cultivar zanahorias grandes de esta manera, ya que quedarán apretadas en el arbusto, pero no es necesario preocuparse por los tubos. Y los arbustos ocupan menos espacio y habrá suficiente cosecha para una ensalada de vitaminas de primavera.
