El género Pumpkin (Cucurbita) forma parte de la familia de las calabazas (Cucurbitaceae). La calabaza común (Cucurbita pepo), que pertenece al cultivo del melón, se ha generalizado entre los agricultores.
Para producir frutos de calabaza más grandes y una buena cosecha en general, la capa superior del suelo debe ser rica en nutrientes. Dado que el sistema radicular está formado por una raíz principal larga, de la que se extienden muchas raíces adventicias pequeñas.
El tallo es rastrero y se ramifica en brotes laterales con hojas grandes.
Las semillas de calabaza germinan a una temperatura de +12 °C, y la temperatura favorable es de +25 °C a +30 °C. Los frutos se forman por la noche; cuando la temperatura desciende a +14 °C, el crecimiento se ve afectado negativamente y las heladas leves provocan la muerte de la planta. Por tanto, la calabaza se clasifica como una planta termófila.
Para el crecimiento de las plantas y la maduración de los frutos, la calabaza necesita una buena iluminación, ya que es una planta amante de la luz. Con falta de luz, el crecimiento del fruto se ralentiza, lo que posteriormente conduce a una disminución del rendimiento.
La calabaza se puede cultivar utilizando plántulas o semillas. Si el suelo es suficientemente fértil, se pueden plantar semillas de calabaza inmediatamente. Antes de sembrar, primero hay que prepararlos.
Para ello, las semillas deben colocarse durante varias horas en agua, cuya temperatura debe ser de aproximadamente +50 °C, y luego colocarse en un paño húmedo hasta la germinación. Las semillas de calabaza se siembran a finales de mayo.
Para obtener plántulas, las semillas se plantan en macetas con tierra fértil a principios de mayo. La mezcla de tierra se prepara en una proporción de 5:3:1:1 (turba, humus, capa de césped y gordolobo).
Las macetas deben colocarse en zonas bien iluminadas. También es necesario observar el régimen de temperatura. Hasta que aparezcan los primeros brotes, la temperatura durante el día debe ser de unos +25 °C y por la noche de +18 °C. Después de que aparecen los brotes, la temperatura es de +20 °C durante el día y de +15 °C durante la noche. Las plántulas se plantan a principios de junio.
El lugar para la calabaza se elige en el lado sur, ya que le encanta la buena iluminación. Después de sembrar semillas o plántulas, las camas se cubren durante un tiempo con una envoltura de plástico para evitar las heladas nocturnas.
Durante el proceso de crecimiento, es necesario cuidar la calabaza. Afloje periódicamente la tierra y elimine las malas hierbas. Después de la formación de follaje denso, deje de aflojar el suelo.
En la etapa de crecimiento del fruto, es necesario controlar la humedad del suelo y, si no hay suficiente humedad, regarlo. Una vez que la fruta madure, deje de regar y déjela para que recoja los nutrientes.
