La zanahoria es una de las hortalizas que se utilizan durante todo el año en nuestras latitudes. Por tanto, saber cómo producir una buena cosecha de zanahorias será de utilidad para todos. A primera vista, estos tubérculos no tienen pretensiones, pero elegir una variedad de zanahoria, plantarla, cultivarla y cuidarla requiere ciertos conocimientos.
Tecnología de cultivo de zanahorias.
Cuando se pregunte cuál es la mejor manera de cultivar zanahorias, en primer lugar, preste atención a la elección del suelo para plantar. Es mejor si se trata de suelos arenosos, arcillosos o turberas.
La verdura no tolera suelos pesados y demasiado húmedos. Es cierto que todo debe ser con moderación: con falta de humedad, se pueden obtener tubérculos secos y ásperos con una base leñosa.
Una excelente opción si fluye agua subterránea en el área donde se plantan las zanahorias. No le gustan las zanahorias ni el suelo excesivamente acidificado ni la adición de estiércol.
El momento para plantar zanahorias en el suelo debe elegirse en función del hecho de que esta verdura es resistente al frío. En consecuencia, las semillas se siembran en abril-mayo o en noviembre-diciembre.
En la segunda opción, la siembra se debe realizar con semillas secas y en suelo congelado.
Es mejor determinar la ubicación de futuras camas en un área bien iluminada durante todo el día. Para preparar las camas para la siembra, es necesario equilibrar el suelo en términos de composición de césped, turba y arena, así como aplicar fertilizantes minerales.
El método para sembrar semillas de zanahoria es el siguiente: se hacen ranuras a una distancia de 10 cm entre sí, que se pueden regar con agua caliente y espolvorear con ceniza o tiza.
Las semillas se siembran con una frecuencia de 0,5 a 1 cm. Esta densidad ayuda a evitar el aclareo, pero también asegura una cantidad suficiente de plántulas. Pero distribuir semillas a esa distancia es una tarea que requiere bastante mano de obra.
Hay otras formas de distribuir las semillas de manera uniforme.
Pegar sobre cinta de papel con la frecuencia requerida.
Mezclando con arena.
Siembra agitando el salero.
Mientras espera los primeros brotes, es necesario prestar atención al cuidado de las zanahorias. Después de todo, durante estos 25-30 días sus camas pueden cubrirse de malas hierbas. Por eso, no te olvides de desherbar, así como de aflojar, aclarar y regar. Todo este trabajo ayudará a que sus tubérculos se vuelvan jugosos y sabrosos.
En cuanto al riego, este debe ser moderado pero regular. Si el clima es lo suficientemente cálido y soleado, riegue la futura cosecha 1 o 2 veces por semana y luego una vez por semana.
Para que las zanahorias te deleiten con su sabor, puedes alimentarlas dos veces por temporada con fertilizantes minerales nitrofósforos.
Cómo cultivar zanahorias sin decepcionarte con los resultados.
No plante zanahorias en áreas donde anteriormente se sembró apio o chirivías.
No utilices el mismo lugar para las zanahorias durante varios años seguidos.
Es bueno cultivar tubérculos en las camas después de las hortalizas de hojas.
Si desea alimentar el suelo con fertilizantes orgánicos, elija humus en lugar de estiércol.
Los fertilizantes nitrogenados deben aplicarse durante la temporada de crecimiento y, tres semanas después, fertilizantes de potasio y fósforo.
Cultivo de zanahorias en campo abierto en la casa de campo.
Y, sin embargo, a pesar de la aparente simplicidad y el conocimiento general de cómo cuidar las zanahorias, muchos propietarios de jardines no quieren cultivar esta verdura en su jardín. Aún así, conseguir una buena cosecha requiere algo de esfuerzo.
En primer lugar, se trata de la preparación del suelo, para lo cual es necesario conocer su composición, así como corregir su grado de humedad y acidez.
El siguiente punto difícil es la dependencia directa del rendimiento de la variedad seleccionada y de las condiciones climáticas en una temporada determinada.
Y si la elección de la variedad depende de alguna manera de la persona, entonces no es posible influir en el clima.
Su futura cosecha puede sufrir mucho con las lluvias. Y, sin embargo, no debes rendirte y rechazar un manjar tan saludable, porque basta con hacer un pequeño esfuerzo y la naturaleza te lo agradecerá plenamente.
