Los jardineros están acostumbrados a plantar ajo de invierno a finales de otoño, cuando está a punto de llegar la primera helada.
Mucha gente se pregunta: ¿por qué ese ajo debería plantarse exclusivamente en otoño y no en primavera?
No todo el mundo sabe lo que puede pasar y qué crecerá con el ajo de invierno.
¿Qué tipo de cosecha se obtendrá del ajo de invierno?
Al plantar ajos de invierno en primavera, en el momento de la cosecha puede resultar que los dientes no sean tan grandes como nos gustaría.
El problema se resuelve en parte de forma sencilla: con una cosecha posterior. Este ajo no debe cosecharse a finales de julio, sino en agosto, repartiendo el período en 2-3 semanas.
Sin embargo, queda una cuestión más sin resolver. En lugar de cabezas llenas, este tipo de plantación producirá pequeños bulbos que constan de uno o varios dientes.
Esto sucederá porque los dientes no pasan por una etapa especial de prueba en frío.
Si en marzo o abril encuentras varias cabezas de ajo germinadas, puedes intentar plantarlas a lo largo de los bordes de las camas en el invernadero.
No es necesario enterrar estas cabezas profundamente en el suelo, ya que el ajo no necesitará sobrevivir a un invierno helado en el suelo.
No es necesario almacenar especialmente el ajo de invierno hasta la primavera, porque en ese momento la mayoría de los dientes ya estarán secos.
