El eneldo es una planta muy aromática y saludable que se puede consumir durante toda la temporada de primavera y verano.
Lo plantan en su jardín varias veces y siempre crece rápidamente hasta las heladas.
También puede sembrar eneldo en el alféizar de la ventana de un apartamento y luego sacarlo al balcón. Lo principal es cuidarlo bien y siempre tendrás hierbas frescas en casa.
Sembrando eneldo
Las semillas de eneldo contienen una gran cantidad de aceites esenciales, por lo que germinan muy lentamente.
Para acelerar el proceso, es necesario tratar las semillas antes de sembrar. Además, al eneldo no le gustan los suelos acidificados.
Procesar semillas de eneldo
Para ello, toma un trozo de tela y coloca semillas allí. Sumergir en agua caliente y dejar actuar durante 3 días, cambiando periódicamente el agua enfriada a agua caliente.
A continuación, coloque las semillas hinchadas sobre un paño limpio y húmedo, transfiéralas a una bolsa de plástico y déjelas calientes durante 4 días.
Vigilan cuándo aparecen los primeros brotes en las semillas, las secan un poco y las siembran en campo abierto.
El eneldo se siembra en una zona suficientemente iluminada, no como siembra continua, sino que se coloca en un montón en los agujeros. Se coloca una pizca de semillas en cada hoyo, se cubre con tierra y se riega bien.
Muchos jardineros utilizan este método para sembrar eneldo y tienen lujosas hierbas frescas en su mesa. En otoño, los paraguas resultantes se utilizan para conservas de verduras.
El eneldo cultivado de esta manera no requiere alimentación adicional, especialmente alimentación química. Por lo tanto, no sólo es sabroso, sino también respetuoso con el medio ambiente.
