Para los veraneantes, no solo es importante el sabor de las remolachas, sino también cómo se almacenan y si son aptas para enlatar.
Existen variedades de verduras que combinan los parámetros más populares. Al elegirlos, los jardineros obtienen una cosecha sólida y una buena vida útil de los cultivos de raíces.
"Detroit"
Los frutos tienen un color rojo intenso y alcanzan un peso de 110 a 220 g. La germinación de las semillas es del 88 al 90%.
En cuanto al almacenamiento, en un lugar oscuro y fresco, los tubérculos conservan un excelente sabor durante 7 a 7,5 meses.
"Milagro temprano"
Madura temprano y produce frutos cuyo peso alcanza los 250-350 g. Excelente opción para enlatar y encurtir.
"Albino"
Frutas blancas que no tienen un sabor diferente al de los tubérculos rojos. Las remolachas albinas conservan su forma y sabor bien cuando se conservan.
Desde 1 metro cuadrado. m se pueden cosechar hasta 3,5-4 kg de cultivo. El período desde la germinación hasta la cosecha dura entre 80 y 100 días.
