No todas las variedades de pimiento son compatibles, por lo que es importante saber qué plantas se pueden cultivar una al lado de la otra.
La pimienta es valorada por su sabor, aroma y sustancias beneficiosas. Pero la verdura perderá algunas de sus ventajas si se infringe una regla.
Los residentes de verano no solo siguen las reglas de rotación de cultivos, sino que también plantan correctamente diferentes variedades.
En cuanto a los pimientos, no se pueden cultivar variedades dulces y picantes una al lado de la otra. Se autopolinizan, pero las abejas o los abejorros todavía se posan sobre ellos.
Como resultado, los insectos transfieren el polen de las variedades picantes a las dulces y viceversa. Y esto provoca un cambio en el sabor y aroma de la fruta.
Por ejemplo, cuando la cosecha llega a la mesa, es posible que te sorprendas desagradablemente por el sabor picante al morder lo que se considera una fruta dulce. En apariencia, el pimiento corresponde a la variedad deseada, pero el sabor es muy diferente y más bien indica que pertenece a otra variedad.
La advertencia es relevante para terrenos abiertos e invernaderos. En casa, puedes cultivar dulces y picantes uno al lado del otro, esto no afectará el sabor de ninguna manera.
