Contrariamente a la creencia popular, la coliflor no es difícil de cultivar.
Para ello, basta con elegir la variedad adecuada. Hay consejos sencillos que le ayudarán a tomar la decisión correcta.
Para no decepcionarse al cultivar coliflor, debe comenzar con opciones menos caprichosas.
No debe elegir por las imágenes del empaque y los nombres, sino mirando las variedades tempranas que están garantizados para crecer antes del otoño.
Es mejor no apresurarse a sembrar plántulas de coliflor. Se recomienda empezar a trabajar en abril. La planta no es resistente a las heladas y debe cultivarse en campo abierto sin refugio.
Por eso, Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación online Belnovosti , agrónoma y autora del blog Conscious Gardening, aconseja empezar con el brócoli. Es el pariente más cercano y el predecesor genético de la coliflor.
Es más fácil crecer. El brócoli produce una segunda cosecha en sus brotes laterales. Otra ventaja de esta variedad es su resistencia a las heladas.
