El eneldo es uno de los primeros alimentos ricos en vitaminas de nuestra mesa.
A todo el mundo le encanta cultivarlo en sus jardines.
Cualquier verdura de principios de primavera tiene un efecto muy beneficioso para el cuerpo, especialmente después de la deficiencia de vitaminas del invierno.
Sin embargo, para obtener una buena cosecha de eneldo, es necesario cuidarlo bien. Entonces esta vegetación fresca será suficiente no solo para el consumo, sino también para congelar, secar y enlatar.
Al principio, antes de sembrar las semillas, fertilice el suelo en el área asignada para sembrar eneldo y hágalo mejor en el otoño. Aplique fertilizante orgánico al área, esto podría ser abono podrido, y luego excave la tierra.
Si aparece eneldo auto-sembrado en el jardín, es recomendable dejarlo, simplemente retirarlo donde interfiera con el crecimiento de otros cultivos.
Este eneldo formará maravillosas sombrillas, incluso mejores que las sembradas en el jardín. Se utilizan para la conservación.
Lo ideal es que la acidez del suelo para sembrar eneldo sea neutra con un pH de 6-7.
Siembre semillas de eneldo en un lugar bien iluminado. La sombra de la vegetación reducirá su calidad. No es necesario remojarlos antes de sembrar.
Para obtener una cosecha continua de eneldo fresco durante toda la temporada, siembre sus semillas cada 2 o 3 semanas.
Antes de que aparezcan los primeros brotes no regar abundantemente la zona con agua para evitar la formación de una costra de tierra.
