Si está cansado de devanarse los sesos sobre qué variedad de guisantes elegir para plantar en sus propias camas, utilice la ayuda de profesionales.
Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación en línea Belnovosti, agrónoma y paisajista, dijo que la elección será mucho más fácil si se decide el propósito del cultivo.
Como sabes, existen tres variedades de guisantes: azucarados, desgranados y semiazúcar.
Si estás interesado en conseguir vainas verdes que puedas comer o utilizar para preparaciones invernales, elige la variedad semiazúcar más común.
A los amantes de la sopa de guisantes les encantará pelar los guisantes.
Importante: Después de cosechar los guisantes sin cáscara, se deben secar.
Los guisantes dulces se cultivan por sus vainas verdes y tiernas, que se pueden comer crudas o enlatadas.
Por cierto, las semillas de estos guisantes también se conocen como “guisantes cerebrales”. El nombre inusual se explica por el hecho de que son redondos y ligeramente arrugados.
