Cultivar una buena cosecha de zanahorias es un motivo de orgullo para muchos residentes de verano, pero aún necesitan conservar las frutas.
El almacenamiento adecuado de tubérculos es un tema aparte que requiere no olvidar algunos matices importantes.
Si las zanahorias no se preparan para el almacenamiento, existe una alta probabilidad de que toda la cosecha se pudra. Ni siquiera el sótano te salvará.
Las enfermedades se transmiten fácilmente de un vegetal a otro. Por lo tanto, antes de enviarlos al almacenamiento, los cultivos de raíces deben inspeccionarse cuidadosamente.
¿Por qué aparece la podredumbre?
Hay varias razones para este desagradable fenómeno. Si todas las verduras se envían al almacenamiento de forma indiscriminada, entre ellas puede haber varios ejemplares podridos. La podredumbre se extenderá rápidamente a las frutas sanas.
Hubo un cambio brusco de temperatura en la habitación donde se almacenaban las zanahorias. En tales condiciones, las zanahorias también pueden perder su aspecto anterior. Pero en este caso no estamos hablando sólo de podredumbre. Por ejemplo, las verduras pueden arrugarse y brotar.
A menudo se registra alta humedad en el sótano. Tiene un efecto negativo sobre las zanahorias, que pueden pudrirse.
Una excelente opción para almacenar tubérculos es la arena. Esto requiere un balde. Se coloca una verdura en la parte inferior, se cubre con una capa de arena, y en la parte superior se coloca una nueva fila, y así sucesivamente.
