A mucha gente le encanta comer kiwi. Pero la mayoría de la gente utiliza incorrectamente este don de la naturaleza.
El caso es que se suele limpiar antes de llevárselo a la boca. Y esto no debería hacerse.
Está claro que la piel "peluda" de la fruta no parece apetecible. Pero contiene muchas sustancias beneficiosas para el organismo, al igual que la propia fruta.
La piel es rica en fibra, de la cual contiene un 50% más que la pulpa.
La fibra es valiosa porque promueve la digestión normal y reduce el nivel de colesterol "malo".
El peeling también contiene grandes cantidades de vitaminas C y E, que aportan elasticidad a la piel humana, favorecen la rápida cicatrización de las heridas y ayudan a mantener la juventud y la salud.
Y estas vitaminas son excelentes antioxidantes y resisten eficazmente todo tipo de trucos sucios en el cuerpo.
Entre otras cosas, la cáscara del kiwi contiene ácido fólico: hay un 32% más que en la pulpa.
Gracias a esta sustancia, el rendimiento de una persona aumenta significativamente y su estado de ánimo mejora.
La piel de kiwi también ayuda a superar flagelos como el estafilococo y la disbacteriosis.
Para información
Kiwi es el nombre de los frutos de variedades cultivadas de plantas del género Actinidia, pertenecientes a la especie Actinidia sinensis o Actinidia deliciosa.
