La leche es uno de los productos más controvertidos, con muchos mitos asociados a ella.
Te invitamos a descubrir cuáles de las teorías sobre los lácteos son ciertas y cuáles no son más que ficción.
Empecemos por lo bueno, es decir, por los beneficios de la leche y los productos lácteos.
Nadie cuestiona el hecho de que contienen grandes cantidades de proteínas y calcio, así como vitaminas, en particular vitamina A, C y vitamina B.
¿Qué cargos se presentan contra los productos lácteos?
Hay antibióticos en la leche.
De hecho, se utilizan antibióticos para tratar a las vacas, pero la leche de dichos animales se desecha.
Además, las materias primas traídas a la planta se someten a pruebas obligatorias, teniendo en cuenta muchos indicadores.
La leche causa acné
Afortunadamente, los mecanismos del acné están bastante bien estudiados: los investigadores no han podido demostrar que los factores dietéticos, incluida la leche, puedan provocar esta enfermedad de la piel.
Sin embargo, no se olvide de la reacción individual del cuerpo, por lo que lo más razonable que puede hacer es controlar cómo reacciona su cuerpo a ciertos productos.
La leche engorda
Por supuesto, si bebe litros de leche entera todos los días y come varios paquetes de requesón igualmente graso, esto afectará su figura.
Pero si consume productos lácteos con moderación, no tendrá miedo de tener kilos de más.
