Mucha gente tiene miedo de comer huevos con puntos rojos, y esto es en vano.
Los expertos dicen que esto no es motivo de preocupación.
¿Se pueden comer huevos con puntos rojos?
Las manchas rojas en los huevos son pequeños coágulos de sangre de los vasos del saco vitelino.
Por supuesto, hay poco apetitoso, pero no hay razón para tener miedo de comer esos huevos.
Si eres aprensivo, puedes intentar quitar las manchas con cuidado con un cuchillo.
Por cierto, los puntos rojos son más comunes en huevos con cáscara marrón.
Esto se debe a que los óvulos se escanean con un dispositivo especial antes de su venta, rechazando aquellos que tengan defectos.
Si para ti es importante que no queden puntos rojos, compra huevos con cáscara blanca.
Los huevos rechazados, por cierto, no se tiran, sino que se utilizan para preparar productos terminados.
Los óvulos que realmente pueden perjudicar tu salud son los caducados.
Se debe tener especial cuidado con los huevos dietéticos: su vida útil es de solo 7 días.
