Las personas mayores nunca deben desayunar con gachas dulces o pan blanco con mermelada.
La nutricionista Elena Solomatina lo advirtió.
Moscú 24 cita sus palabras.
El desayuno más perjudicial para las personas mayores
Según la nutricionista, el desayuno más perjudicial para las personas mayores de 60 años es un desayuno compuesto por sémola dulce o gachas de arroz con mermelada, pan blanco con mermelada, pastel frito con mermelada y té dulce.
Un desayuno de este tipo, explicó Solomatina, aumenta rápidamente los niveles de azúcar en sangre, lo que es extremadamente perjudicial para las personas mayores, que a menudo tienen resistencia a la insulina, prediabetes o diabetes.
Además, los desayunos dulces provocan aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Los aumentos repentinos de glucosa tienen un efecto destructivo sobre el endotelio vascular”, señaló el nutricionista.
Recomendó consumir alimentos con proteínas, fibra y carbohidratos complejos en el desayuno.
Las proteínas son un material de construcción para el cuerpo, la fibra mejora la digestión y los carbohidratos complejos proporcionan energía.
Es necesario cambiar el desayuno todos los días. También es recomendable alternar bebidas, aconsejó el especialista, precisando que las bebidas deben ser sin azúcar.
