No todo el mundo puede disfrutar de panqueques en Maslenitsa.
La médica rusa Evelina Ovnanyan advirtió sobre esto.
En una conversación con NEWS.ru , un especialista explicó para quién está contraindicado comer panqueques de Maslenitsa.
¿Quién no debería comer panqueques en Maslenitsa?
En primer lugar, los panqueques hechos con harina de trigo están contraindicados para las personas celíacas (intolerancia al gluten).
En segundo lugar, las contraindicaciones para comer panqueques son la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes.
En tercer lugar, no se pueden comer panqueques durante una exacerbación de enfermedades del estómago y del sistema biliar.
Incluso las personas sanas no deberían comer panqueques en grandes cantidades y todos los días.
Según el médico, los panqueques, especialmente aquellos con aderezo y relleno, son un alimento bastante pesado.
Para reducir la carga sobre el sistema digestivo, conviene hornear panqueques sin aceite en una sartén antiadherente.
Ovnanyan también recomendó dar preferencia a los rellenos ligeros.
Dos o tres panqueques no harán daño, resumió el médico.
