Últimamente se ha extendido cada vez más la opinión de que la leche y los productos lácteos hacen más daño que bien.
En realidad, esto es un mito, afirma Oksana Mikhaleva, candidata de ciencias médicas, nutricionista y endocrinóloga.
En una entrevista con la publicación Gazeta.Ru , un médico explicó por qué no se deben renunciar a los productos lácteos.
¿Por qué necesitas comer productos lácteos?
Como explicó Mikhaleva, las afirmaciones sobre los daños de la leche no son más que un mito.
Según ella, renunciar a los productos lácteos no sólo no tiene sentido, sino que además amenaza con provocar una deficiencia de calcio.
La leche es una de las principales fuentes de calcio en la dieta humana, afirmó el médico.
Los niños, las personas mayores de 50 años, las mujeres embarazadas y lactantes tienen especial necesidad de este microelemento.
Los niños necesitan calcio para el crecimiento de los huesos, los ancianos lo necesitan para prevenir la osteoporosis y las mujeres embarazadas y lactantes lo necesitan para reponer las pérdidas del cuerpo.
Según Mikhaleva, se deben consumir de 2 a 3 porciones de productos lácteos al día.
Además, añadió el médico, la leche es una excelente fuente de proteínas.
La proteína de la leche se digiere y absorbe fácil y rápidamente por el cuerpo, señaló la nutricionista.
