Comer pollo con piel puede provocar problemas de salud, advierten los nutricionistas.
Te explicamos por qué esta parte del pollo debe excluirse de la dieta.
Por qué no deberías comer pollo con piel
Existe la opinión de que la piel de pollo es saludable porque contiene muchas fibras de colágeno.
Sin embargo, los expertos en nutrición afirman que es mejor evitar comer esta parte del pollo.
La piel de pollo contiene casi solo grasa; puede dañar la figura y la salud en general.
Además, los nutricionistas no recomiendan comer la cola, la cabeza y los pulmones del pollo.
En estas partes del pollo se acumulan muchas sustancias nocivas. Y comer pulmones de pollo corre el riesgo de contraer enfermedades infecciosas.
