Mucha gente considera que los pepinos encurtidos son un producto nocivo y solo los comen frescos.
Sin embargo, los expertos en nutrición afirman que los encurtidos también pueden ser beneficiosos.
¿Qué pepinos son más saludables: frescos o salados?
Los pepinos encurtidos tienen muchas más contraindicaciones que los frescos, pero también tienen muchas propiedades beneficiosas.
Algunos nutricionistas incluso están convencidos de que los pepinos encurtidos son más saludables que los frescos, ya que están saturados de probióticos.
Mejoran la microflora intestinal, normalizan la digestión, aumentan la absorción de vitaminas y fortalecen el sistema inmunológico.
Además, comer pepinos encurtidos ayuda a restablecer el equilibrio electrolítico, favorece la eliminación de toxinas, normaliza los niveles hormonales y el metabolismo, reduce los niveles de colesterol y mejora el estado de los vasos sanguíneos.
Anteriormente te dijimos que no se debe comer ni beber cuando hace calor.
