Seguro que mucha gente sabe que junio aún no es época de sandías. Pero tengo muchas ganas de probar este maravilloso regalo de la naturaleza.
Por cierto, ya existen. Puedes comprarlo. Si esto afectará su salud es otra cuestión (algunas personas están preocupadas porque consideran que estas sandías están "bombeadas" con todo tipo de estimulantes del crecimiento y similares).
¿Qué dicen los expertos? El caso es que la época de las sandías es a finales de agosto y principios de septiembre.
Y ahora es junio. Por eso un grupo de expertos desconfía mucho de los melones de junio.
Dicen: los frutos contienen nitratos, pesticidas e incluso colorantes.
Otros expertos entienden el término "nitratos" como "vitaminas de crecimiento", es decir, fertilizantes minerales que necesitan las plantas.
Son ampliamente utilizados por los agricultores nacionales, así como por los jardineros aficionados.
Al estimular el crecimiento, los nitratos proporcionan mayores rendimientos, afirman en su defensa los representantes de este grupo de expertos.
Según ellos, las sandías se fertilizan durante el período de maduración, al final del cual no deben quedar nitratos en las bayas.
Pueden estar presentes en cantidades mayores sólo si la sandía se recogió verde, por ejemplo, una semana antes de su plena maduración.
Los expertos consideran baja la probabilidad de detectar un exceso de nitratos en la pulpa.
Anteriormente se nombraban productos que ayudaban a dormir mejor.
