Cómo convertir una tortilla normal en una baja en calorías: una opción digna para un desayuno rápido o una cena ligera para adelgazar

25.04.2024 15:04

Si estás cuidando tu figura, intenta desayunar no con una tortilla normal, sino con una proteína.

Debido a que en su preparación solo se utilizan proteínas, el plato resulta bajo en calorías, y si a la tortilla le agregas verduras y hierbas, también quedará fresca y jugosa.

Para preparar una tortilla de proteínas con pimiento morrón necesitarás:

  • 4 huevos;
  • 0,5 pimiento morrón;
  • 3 ramitas de cebollas verdes;
  • 3 ramitas de eneldo;
  • 2 cucharadas de aceite vegetal;
  • sal y pimienta negra molida - al gusto.

Lavar el pimiento morrón y quitarle el corazón. Las cebollas verdes y el eneldo también deben enjuagarse y secarse con toallas de papel.

Corte la mitad del pimiento morrón preparado en mitades o tiras. Pica el eneldo y las cebolletas con un cuchillo o procesador de alimentos.

Huevos
Foto: © Belnovosti

Rompe los huevos separándolos en claras y yemas. No es necesario tirar estos últimos; es posible que los necesites para preparar otros platos.

Agrega un poco de sal a las claras y bátelas con una batidora o batidora hasta que queden esponjosas.

Calentar una sartén, engrasarla con aceite y verter encima las claras batidas. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 5-7 minutos.

Cuando la tortilla esté lista, colocar encima el pimiento, espolvorear con cebolla verde y eneldo y pimienta. La tortilla está lista.

Anteriormente dijimos a quién no se le recomienda comer frijoles .

Elena Shimanovskaya Autor: Elena Shimanovskaya Editor de recursos de Internet.