El arenque contiene grandes cantidades de ácidos grasos poliinsaturados omega-3, proteínas, vitaminas y antioxidantes.
En cuanto al contenido de sustancias útiles, el arenque no es inferior al pescado rojo.
Sin embargo, este útil producto está contraindicado para algunas personas.
Te contamos cómo comer arenque correctamente y quién debe evitarlo.
Cómo comer arenque correctamente
Es útil comer arenque con patatas hervidas y también con pan negro.
Sin embargo, no puedes comer todo junto; puedes excederte con los carbohidratos.
Es necesario limitar el consumo de arenque salado si padece presión arterial alta y enfermedad renal; puede comer un máximo de dos o tres trozos de arenque al día.
Anteriormente te contamos si es posible comer manteca de cerdo por la noche.
