La manteca de cerdo es un producto nutritivo y saludable, pero, lamentablemente, no es apto para todos.
Te contamos qué enfermedades requieren que la manteca de cerdo sea excluida de tu dieta.
¿Quién no debería comer manteca de cerdo?
Un adulto sano no puede comer más de 30 a 40 gramos de manteca de cerdo dos o tres veces por semana.
El consumo de manteca de cerdo está contraindicado en enfermedades intestinales, pancreatitis y cálculos biliares.
Las personas propensas a aumentar de peso deben utilizar este producto con precaución.
Además, incluso en ausencia de contraindicaciones, no se debe consumir manteca de cerdo en ayunas, ya que esto puede provocar inflamación del páncreas.
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