Para que la manteca de cerdo sea beneficiosa, es necesario seguir ciertas reglas para su uso.
Te contamos en qué cantidad y cuándo debes comer manteca de cerdo, así como para quién está contraindicado este producto.
Cómo comer manteca de cerdo correctamente
Si no hay problemas de salud, se pueden consumir entre 20 y 30 gramos de manteca de cerdo al día.
Los expertos en nutrición recomiendan consumir este producto por la mañana y no por la noche. Comer manteca de cerdo en el desayuno mejora la digestión.
Se recomienda combinar este producto con verduras y hierbas frescas, especialmente cebollas y ajos.
Para problemas con la vesícula biliar y el hígado, exacerbación de colecistitis crónica y pancreatitis, la manteca de cerdo está contraindicada.
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