¿Quién puede resistirse a probar Olivier o arenque bajo un abrigo de piel en la mesa de Año Nuevo? Son ensaladas deliciosas que siempre abren el apetito.
Pero es muy importante no exagerar con ellos, de lo contrario puede afectar negativamente a tu figura y a tu salud.
La nutricionista Elena Solomatina habló con más detalle sobre la cantidad de estos platos sabrosos pero dañinos que se pueden comer en una entrevista con representantes de la publicación RT .
Explicó que la norma debe calcularse en función del estado de la persona: su peso, sexo, edad y también de las enfermedades existentes.
Solomatina señaló que basta con probar unas cucharadas de ensalada que contenga mayonesa.
La ración puede ser mayor si hablamos de platos bajos en calorías elaborados con verduras y hierbas.
El especialista afirmó que los platos se pueden hacer menos dañinos. Por ejemplo, si eliminas la mayonesa de la composición. La salsa se puede sustituir por crema agria baja en grasas.
Anteriormente escribimos cómo preparar una versión más saludable de Olivier.
