Al comprar queso, es necesario prestar atención no solo a la composición y la fecha de vencimiento.
El gastroenterólogo Evgeniy Belousov explicó cómo elegir queso de alta calidad.
Su consejo lo da RIAMO .
Cómo elegir un buen queso
En primer lugar, debes estudiar detenidamente la composición. Es aconsejable que no contenga aditivos artificiales.
En segundo lugar, es necesario prestar atención a la fecha de fabricación y la fecha de caducidad.
La frescura del queso es muy importante”, subrayó Belousov.
Según él, se debe dar preferencia a los quesos con una larga vida útil.
En tercer lugar, el queso no debe estar demasiado blando ni húmedo y el embalaje no debe estar dañado.
La textura estable y el aroma agradable también son indicadores de un producto de alta calidad”, concluyó el gastroenterólogo.
Recordó que comer queso está contraindicado para algunas personas.
Por lo tanto, no debes comer queso si eres intolerante a la lactosa o padeces enfermedades renales o cardiovasculares.
El experto también aconsejó limitar el consumo de queso a las personas con sobrepeso.
