Algunas personas piensan que las naranjas con ombligo son defectuosas. Están equivocados. Al contrario, incluso mejor que de costumbre.
Está comprobado desde hace mucho tiempo que cuanto más grande es el ombligo de un fruto cítrico, más dulce es.
¿Qué es un ombligo? Se trata de un “añadido” al fruto principal, un fruto poco desarrollado, perceptible desde el exterior debido al hoyuelo que recuerda a un ombligo humano.
Variedad separada
Pocas personas saben que estas naranjas son una variedad aparte. Apreciado por los verdaderos amantes de los cítricos.
Estas naranjas fueron cultivadas por primera vez a principios del siglo pasado en Brasil.
A lo largo de varias décadas, esta variedad, que se distingue por la ausencia de semillas en su interior, se ha vuelto muy popular en otros países.
Debido a la falta de semillas, se propaga por esquejes.
Hoy en día, las naranjas de ombligo son las más populares en Estados Unidos porque, entre otras cosas, deleitan a los comensales por el hecho de que no tienen semillas.
En comparación con otros tipos, esta naranja se considera más deliciosa y dulce con un aroma distintivo.
No sólo puedes comer las frutas, sino también utilizarlas para hacer jugos, como ingrediente para ensaladas, etc.
¿Qué es importante saber al comprar?
A la hora de comprar en las tiendas, los expertos recomiendan elegir naranjas con el ombligo claramente visible.
Son estas frutas las que tienen mayor jugosidad y dulzura de pulpa. Cuanto más grande sea el ombligo, más dulce será el cítrico.
Además del ombligo, hay que prestar atención a otros detalles: el feto debe ser firme al tacto y pesado.
Si tienes una naranja seca en tus manos, sabes que está demasiado madura.
Una fruta de calidad tiene un aroma cítrico fresco y agradable.
El color no juega un papel importante a la hora de determinar la calidad, ya que hoy en día muchos productores colorean artificialmente las naranjas o las recubren con cera.
