Si tienes una sartén antiadherente que tiene rayones, tendrás que tirarla.
No importa lo triste que sea separarse de algo querido para tu corazón, esta es la mejor solución en esta situación.
¿Por qué? Porque es la única manera de protegerte.
Resulta que freír en una sartén con teflón dañado es extremadamente peligroso para la salud.
Las consecuencias pueden ser muy impredecibles.
Según las investigaciones, una sartén antiadherente de teflón rayada puede liberar miles de partículas de plástico: esa es la cantidad que se desprende de un solo rasguño.
Si hay más de ellos, la cantidad de emisiones nocivas aumenta varias veces, informa Science of The Total Environment.
Los científicos siguen haciendo experimentos, pero ya se sabe con certeza que cocinar en una sartén con teflón dañado es 100% dañino.
A la complejidad se suma el hecho de que los microplásticos de teflón y otros microplásticos no son tan fáciles de rastrear como otros tipos de plástico.
Por esta razón, los especialistas tienen que recurrir a la ayuda de la espectroscopia Romanov.
Este método de diagnóstico implica la creación de una imagen muy detallada.
Las imágenes de diagnóstico tomadas mostraron que más de 9.000 partículas de plástico se liberaron de un solo rasguño o área dañada en una sartén antiadherente.
