Deshacerse del sabor astringente del caqui es una tarea muy real.
Para hacer esto, simplemente ponga el caqui en agua tibia.
Cómo quitar el sabor astringente del caqui
Como informa MIA Rossiya Segodnya con referencia a Roskachestvo, para que desaparezca el sabor astringente, los caquis deben madurar.
Para hacer esto, es necesario mantener el caqui durante varios días en una bolsa a temperatura ambiente.
Si pones plátanos o manzanas en una bolsa, el proceso de maduración será aún más rápido.
Si esta opción no te conviene, puedes verter agua tibia sobre el caqui y dejarlo un rato.
O sumérjalo en agua hirviendo y déjelo reposar durante varias horas. Un método alternativo es congelar los caquis, afirmó Roskoshestvo.
Para información
El caqui es un género de árboles y arbustos tropicales y subtropicales de hoja caduca o perenne de la familia del ébano.