Parecería que sería más fácil preparar té. Pero incluso este simple asunto tiene sus propios matices.
Pocos realizan correctamente los procedimientos necesarios.
El resultado debería ser una bebida con todas sus propiedades gustativas y cualidades saludables inherentes.
Pero, lamentablemente, en la mayoría de los casos muchas de esas propiedades se pierden. Y ni siquiera nos damos cuenta.
Té negro
La temperatura del agua debe estar entre 95 y 100 grados centígrados.
La bebida debe infundirse durante tres a cinco minutos.
Por cierto, los europeos llaman a este té negro. Los chinos lo llaman rojo.
El hecho es que después de la infusión, el té adquiere un rico color marrón rojizo y un aroma pronunciado.
La fuerza del té se puede establecer según la cantidad de preparación.
Para los amantes de una bebida rica, recomendamos 2-3 cucharadas de té de hojas sueltas por tetera de 500 ml.
Si prefiere un té más suave, 2-3 cucharaditas son suficientes para una tetera del mismo volumen.
Vierta la cantidad seleccionada de hojas de té y déjela reposar.
Té verde
Se considera el más beneficioso para la salud. Tiene propiedades medicinales.
La temperatura del agua debe estar entre 70 y 80 grados centígrados y el tiempo de infusión debe ser de 1 a 3 minutos.
Para 180 ml de agua necesitas una cucharadita de té de hojas sueltas. Viértelo en la tetera.
Si las hojas son grandes, puedes utilizar una cucharada de hojas de té.
Vamos a hervir. Si tenemos té verde chino, después de hervir debemos esperar unos ocho minutos, si tenemos té verde japonés, debemos esperar unos diez minutos.
Luego llena las hojas de té con agua y cubre la tetera con una tapa.
Esperamos 1-3 minutos. Luego vierte la bebida en una taza.
