Resulta que en nuestras cocinas puede haber objetos que supongan un peligro mortal.
Los expertos, incluidos los oncólogos, recomiendan deshacerse de ellos lo más rápido posible.
Y esto se aplica tanto a la comida como a los utensilios de cocina.
Para no exponerse innecesariamente a un peligro tan grave, los expertos han hecho varias recomendaciones.
Pero primero nos dijeron qué es exactamente lo que es extremadamente indeseable tener en la cocina.
Evite los dulces con colores brillantes. Especialmente los que se venden cerca de la caja registradora.
El brillo de estos dulces se consigue mediante colorantes químicos que contienen benceno, que es muy peligroso para el organismo.
Además, no guarde carnes procesadas en casa, como diversas carnes ahumadas, embutidos y salchichas.
Estos productos contienen nitratos, que prolongan la vida útil, pero también aumentan significativamente la probabilidad de desarrollar cáncer.
En cuanto a los utensilios, los expertos aconsejan evitar las sartenes antiadherentes.
Cuando se calientan, sus recubrimientos pueden liberar sustancias nocivas que afectan negativamente los niveles hormonales.
Deshazte también de los utensilios de plástico, especialmente los negros.
Como sabes, el plástico (especialmente el plástico reciclado) está repleto de compuestos químicos que pueden provocar cáncer.
Como alternativa, los expertos aconsejan utilizar utensilios de cocina seguros, como sartenes y ollas de acero inoxidable y hierro fundido.
Se recomienda conformarse con cucharas y espátulas de madera y metal.
Estos materiales, dicen los expertos, no sólo son seguros, sino también duraderos.
