Rospotrebnadzor dio consejos sobre cómo elegir productos de calidad para los panqueques de Maslenitsa.
Las recomendaciones se publican en el canal de Telegram del departamento.
Cómo elegir productos para Maslenitsa
Primero, la harina. A la hora de comprarlo es muy importante prestar atención a la variedad.
Según Rospotrebnadzor, la más tierna es la harina de primera calidad.
Para reducir el contenido calórico de los panqueques, debes reemplazar la harina normal con harina integral, de avena, de trigo sarraceno, de cebada o de centeno.
En segundo lugar, la leche. Opte por opciones bajas en grasa.
Según explica Rospotrebnadzor, el contenido de grasa no afecta a la utilidad, pero los alimentos grasos son menos digeribles.
En tercer lugar, la mantequilla. Es necesario estudiar cuidadosamente la información del embalaje.
La mantequilla no debe contener grasas vegetales.
En cuarto lugar, los huevos. Está prohibida la venta de huevos con cáscara sucia, defectuosos o caducados, recordó Rospotrebnadzor.
Los huevos lavados no pueden conservarse más de 12 días, añadió el departamento.
