Las sartenes de hierro fundido son tan resistentes y duraderas que se las puede llamar "indestructibles".
Gracias a estas características, suelen transmitirse de generación en generación y servir a sus propietarios durante muchos años.
El único problema que aguarda a los propietarios de estos platos es su apariencia, estropeada por las manchas viejas.
Si desea mejorar el "aspecto" de su sartén de hierro fundido, considere la posibilidad de realizar una limpieza a fondo.
Para ello, puede utilizar una amoladora, un soplete, papel de lija, papel de aluminio arrugado o un cepillo de alambre rígido.
Sin embargo, no basta con limpiar la sartén; también es importante evitar la reaparición de la suciedad.
El cuidado adecuado de los utensilios de cocina de hierro fundido le ayudará a evitar problemas. Los expertos recomiendan lavar estos platos inmediatamente después de terminar de preparar el desayuno, el almuerzo o la cena.
Es mejor no utilizar detergente para este fin; simplemente enjuague la sartén con agua caliente y séquela.
Autor: Elena Shimanovskaya