¿Los plátanos que compraste son verdes y demasiado duros?
¡Está bien! Puedes hacer que los frutos maduren bastante rápido.
En unas pocas horas, la cáscara verde se volverá amarilla y la pulpa dura se volverá tierna.
Para ello, basta con poner una fruta conocida en una bolsa de plátanos.
Que poner en una bolsa de plátanos
Para que los plátanos maduren rápidamente, es necesario elegir el "vecino" ideal para ellos.
Estamos hablando de... una manzana. Coloca esta fruta agridulce en la bolsa que ya contiene un racimo de plátanos verdes.
Ata bien la bolsa y déjala en un lugar sombreado a temperatura ambiente.
En apenas unas horas los plátanos estarán maduros y muy sabrosos.
Si utiliza este truco por la noche, lo más probable es que la fruta tenga tiempo de adquirir el estado deseado durante la noche. Por la mañana seguramente podrás disfrutar de plátanos dulces.
¿Cómo afecta una manzana a un plátano?
Los gourmets curiosos pueden preguntar: "¿Por qué funciona el truco de Apple?"
La respuesta es sencilla: el fruto emite etileno. Este compuesto es el que “obliga” al plátano a madurar rápidamente.
