Contrariamente a la creencia popular, los huevos de gallina marrones no son más saludables que los blancos.
Te contamos de qué depende realmente la utilidad de los huevos.
¿Qué huevos son más saludables: marrones o blancos?
Las propiedades beneficiosas de los huevos de gallina blancos y marrones son las mismas.
Los huevos marrones y blancos se diferencian sólo por el color de su cáscara.
Y depende del color del plumaje del pollo. Los huevos marrones los ponen gallinas de plumaje oscuro, los blancos, las blancas.
Lo que realmente importa es la alimentación de las gallinas y las condiciones en las que viven.
Es decir, debes elegir huevos de gallinas que estén bien cuidadas y el color de la cáscara no importa.