Probablemente hayas escuchado que no puedes beber agua después de hervirla nuevamente.
Se cree que como resultado de la ebullición repetida en agua, aumenta la concentración de sales, se forman compuestos de flúor peligrosos, etc.
Al mismo tiempo, existe la opinión de que el daño de la ebullición repetida es exagerado.
¿Es cierto que no se puede hervir el agua dos veces?
Los expertos coinciden en que no hay que preocuparse de que vuelva a hervir.
Los estándares establecidos para el contenido de sales y flúor en el agua potable son tales que sus concentraciones distan mucho de ser valores peligrosos.
Para alcanzar concentraciones peligrosas, el agua debe hervirse muchas veces, ni dos, ni tres, ni cuatro.
Por ejemplo, para que el agua se vuelva peligrosa debido al alto contenido de fluoruro, es necesario evaporar 40 litros hasta el volumen de una taza.
