Para beneficiar al cuerpo y no sentarse en el baño tomando pastillas, es importante comprar sandías cultivadas en condiciones naturales, sin fertilizantes químicos.
Se sabe que la sandía tiene un sabor agradable, refresca cuando hace calor y levanta el ánimo. ¿Para qué más sirven las bayas dulces?
Los beneficios de la sandía
La sandía contiene licopeno. Previene el cáncer y protege contra las quemaduras solares.
La vitamina A suaviza la piel y mejora la visión. La vitamina C es responsable de la elasticidad de los vasos sanguíneos y aumenta la resistencia a las infecciones. El 92% de la fruta es agua, por lo que la baya del sur es un potente diurético.
Ayuda con la hinchazón excesiva y las enfermedades renales. Limpia el organismo de toxinas. La sandía se prescribe para la diátesis de ácido úrico porque contiene compuestos alcalinos.
La baya contiene pectina, una sustancia que mejora la función intestinal y reduce los niveles de colesterol. La sandía como agente colerético es útil para quienes tienen problemas hepáticos.
100 g de fruta contienen la mitad de la dosis diaria de magnesio, beneficioso para el sistema nervioso. La baya dulce contiene hierro, que favorece la producción de hemoglobina.
Hay más potasio en la sandía que en las manzanas y las piñas. Normaliza la función cardíaca, fortalece los huesos y ayuda a mantener la masa muscular.
Cómo elegir una sandía
Las sandías aparecen en las tiendas en junio. Pero para acelerar el crecimiento, se les añaden fertilizantes químicos. En condiciones naturales, los frutos maduran en 60 días. Es mejor comprarlos en agosto o septiembre.
Estas señales ayudarán a determinar que la sandía está madura:
• Tallo seco.
• Rayas en contraste.
• Una pequeña mancha amarillenta brillante.
• Piel suave y sin brillos.
• Sonido de timbre cuando se toca.
La sandía es un producto dulce. Si lo cortas, los microbios inmediatamente comienzan a multiplicarse en él. Provocarán una infección intestinal. Por tanto, es mejor comprar la fruta cerrada.
Después de comprar una sandía, puedes ponerla en una bañera llena en casa. La fruta madura flotará en la superficie o en el espesor. Una sandía verde se ahogará.
También vale la pena comprobar si el producto contiene sustancias nocivas: corte un trozo de sandía y tírelo al agua. ¿El líquido se ha vuelto turbio? Todo está bien.
Si se vuelve rosa, la baya contiene muchos estimulantes del crecimiento que provocan la acumulación de nitratos. Estas sales, absorbidas por las plantas del suelo, son peligrosas para los humanos.
Si eliges la sandía con cuidado, tu cuerpo te dirá "gracias" por las propiedades curativas que tiene la baya de verano.
