Cómo quitar la piel de un embutido en tripa natural sin pérdida: ¿conocías este método?

05.07.2024 22:27

Se sabe que las salchichas en tripa natural son muy difíciles de limpiar.

Te contamos cómo pelar una salchicha sin dejar la mitad con la piel.

Cómo quitar la piel de una salchicha

Para que las salchichas en tripa natural sean fáciles de limpiar, es necesario cocinarlas de una determinada forma.

En primer lugar, antes de cocinarlas, es necesario cortar los extremos de las salchichas en forma transversal.

En segundo lugar, las salchichas no se deben colocar en agua hirviendo, sino en agua fría.

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Foto: Pixabay

Debes cocinar las salchichas un poco más que las salchichas, entre 3 y 5 minutos.

Las salchichas cocidas se deben colocar bajo agua fría durante unos segundos. Te sorprenderá la facilidad con la que se desprende la carcasa.

Anteriormente te contamos por qué deberías poner carbón activado en la puerta del frigorífico.

Timur Khomichev Autor: Timur Khomichev editor de recursos de internet