Algunas personas beben exclusivamente café en grano, considerando que el café instantáneo es perjudicial, y esto es en vano.
El café instantáneo de alta calidad es bastante capaz de competir con el café en grano.
7 razones para beber café instantáneo
En primer lugar, el café instantáneo es más fácil y rápido de preparar. Viértelo en una taza, llénala con agua caliente y estarás listo para beber.
En segundo lugar, el café instantáneo es más barato y cuesta menos por taza.
En tercer lugar, el café instantáneo dura más. Una vez abierto el paquete, conserva su sabor y propiedades durante dos o tres meses si se guarda en un frasco de vidrio en un lugar oscuro.
Cuarto, el café instantáneo contiene menos cafeína que el café molido.
Una cucharada de café instantáneo contiene entre 30 y 60 miligramos de cafeína, y la misma cantidad de café molido contiene entre 90 y 140 miligramos. Si desea reducir su consumo de cafeína, cambie a cafeína instantánea.
En quinto lugar, el café instantáneo de alta calidad se elabora a partir de granos de café que han pasado por una estricta selección y la composición es casi idéntica a la del café en grano.
El café instantáneo de alta calidad no contiene colorantes, saborizantes, estabilizantes ni conservantes.
En sexto lugar, el café instantáneo tiene las mismas propiedades beneficiosas que el café en grano: mejora la función cerebral, la concentración y el estado de ánimo, acelera el metabolismo, tiene un efecto positivo en el hígado y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas y diabetes tipo 2.
En séptimo lugar, cualquier café de alta calidad, incluido el café instantáneo, es rico en antioxidantes.
Los científicos rusos revisaron los estudios sobre la actividad antioxidante de varias bebidas y ubicaron al café instantáneo en segundo lugar después del espresso.
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