Las cocinas modernas suelen utilizar encimeras de diversos materiales, como piedra artificial y natural, vidrio, acero inoxidable y baldosas de cerámica. Los más habituales son los tableros de madera maciza o aglomerado con revestimiento de plástico.
Sin embargo, no importa en absoluto de qué esté hecho exactamente el tablero.
Es mucho más importante saber cómo proteger su superficie de la deformación y destrucción rápida, que inevitablemente ocurren debido a la exposición a la humedad y otros factores negativos.
Para evitar rayones en su encimera y protegerla de otros daños, siga estas sencillas reglas.
1. Utilice tablas de cortar cuando cocine, incluso si no está cortando alimentos. Y, por supuesto, asegúrese de que el proceso de corte se realice únicamente en un soporte especial.
2. No dejes cuchillos y tenedores sobre la encimera, ya que pueden rayarla.
3. Proteja la encimera de la exposición prolongada a la humedad y no utilice abrasivos, esponjas metálicas ni cepillos al limpiar, ya que no todos se reflejan de la mejor manera en la superficie.
4. Si necesita colocar una picadora de carne u otro dispositivo, utilice un paño suave como espaciador.
Anteriormente te contamos cómo puedes utilizar la glicerina .
