Resulta que deberías guardar... azúcar granulada en el frigorífico.
No, no estamos hablando de dejar un paquete entero de azúcar en el estante del frigorífico.
Basta con colocar en el frigorífico un platillo en el que se vierte muy poco producto dulce.
El resto del azúcar se debe conservar, como de costumbre, a temperatura ambiente.
Pero, ¿cuál es la esencia del truco con una pequeña cantidad de azúcar almacenada en el frigorífico? Resulta que el producto a granel puede solucionar dos problemas habituales.
¿Por qué dejar el azúcar en el frigorífico?
El azúcar granulada absorbe bien la humedad.
Gracias a esto, se normaliza el nivel de humedad en el frigorífico: aparecen las condiciones ideales para almacenar alimentos. Dejan de estropearse antes de su fecha de caducidad.
Además, el azúcar “quita” el exceso de olores. Por tanto, el aparato frigorífico en el que se empezó a almacenar el azúcar deja de ser fuente de hedor.
Es poco probable que el azúcar granulada "funcione" por mucho tiempo. Por tanto, el contenido del platillo debe actualizarse semanalmente.
Lamentablemente, el azúcar sacado del frigorífico ya no se puede consumir. Habrá que tirarlo.
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