Las nueces son una excelente opción de merienda.
Estos abundantes alimentos no solo alivian el hambre durante mucho tiempo, sino que también saturan el cuerpo con elementos útiles.
Pero antes de usarlo es importante recordar una regla importante.
El caso es que primero hay que remojar las nueces.
Esto se debe al hecho de que los núcleos contienen sustancias que interfieren con la absorción adecuada de sustancias importantes.
Otra razón para remojar las nueces es que dañan menos el esmalte dental.
Cómo remojar nueces
El proceso es sencillo.
Debe llevar un recipiente de vidrio que se pueda cerrar con una tapa.
El recipiente debe llenarse con agua limpia. Lo mejor es tomar filtrado o embotellado. No se debe utilizar agua caliente, de lo contrario puede dañar las proteínas y aceites de las nueces.
Luego, los granos deben colocarse en un recipiente y dejarse en el refrigerador. El proceso de remojo puede durar desde 20 minutos hasta 10-12 horas.
Vale la pena señalar que las nueces remojadas no duran mucho. Se deben consumir el mismo día.
Anteriormente te contamos cómo pelar nueces de forma rápida y sencilla.
