Comprar cítricos puede considerarse una lotería si no sabes elegirlos correctamente.
Aún así, a veces incluso una fruta aparentemente madura puede resultar demasiado ácida.
Por lo tanto, al comprar, es mejor centrarse en una serie de señales.
Oler
Debería quedar rico.
Pero hay que tener en cuenta que a la hora de comprar al aire libre en invierno hay algunos matices. Debido a las heladas, el olor puede ser casi imperceptible.
Peso
Si la fruta es pesada, esto indica que hay mucho jugo en su interior. Lo más probable es que esta naranja en particular sea más dulce y jugosa.
Elasticidad
Una fruta de alta calidad debe ser firme, suave y sin defectos. No debes elegir cítricos sueltos y blandos.
Color
El color uniforme y la piel suave indican que la fruta está madura. Son posibles inclusiones únicas de color rojo.
Signo específico
No todo el mundo sabe que hay un detalle más al que también hay que prestar atención a la hora de comprar.
El caso es que las frutas con el llamado "ombligo" en la base resultan más dulces.
Anteriormente te contamos cómo elegir mandarinas jugosas y sabrosas.
