El ajo no es sólo una fuente de nutrientes y microelementos, sino también un excelente complemento para muchos platos.
El sabor brillante de la verdura hace que muchos platos sean mucho más apetitosos.
En primer lugar, cabe mencionar el borscht, la sopa de crema, los sándwiches calientes con salsa y los panecillos de pita.
Sin embargo, el ajo también tiene un serio inconveniente: después de comer esta verdura picante, sale de la boca un olor desagradable.
Por eso, muchas personas tienen miedo de comer ajo antes de empezar la jornada laboral o antes de conocer a alguien.
Afortunadamente, existe una forma inteligente de evitar los olores desagradables.
Qué hacer antes de comer ajo
Debes cortar cada diente por la mitad y quitarle el corazón.
En la mayoría de los casos, este último es claramente visible: la parte verdosa destaca inmediatamente sobre el fondo blanco.
Al quitar el corazón del ajo, una persona logrará varios resultados positivos a la vez.
En primer lugar, la verdura se volverá menos "malvada". Definitivamente no habrá ninguna amargura fuerte. La gravedad será moderada.
En segundo lugar, el producto será más útil: la carga en el tracto gastrointestinal disminuirá.
En tercer lugar, el ajo no dejará un olor fuerte. La boca de una persona que ha disfrutado el sabor del ajo olerá normal.
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